Aberfeldy Distillery được thành lập năm 1898 bởi Tommy Dewar và John Alexander Dewar. Nhà chưng cất được xây dựng với mục tiêu tạo ra một dòng single malt mang dấu ấn riêng – trở thành trái tim của những chai Dewar’s blended Scotch từng đoạt nhiều giải thưởng quốc tế.

Aberfeldy nằm gần dòng suối Pitilie Burn – nguồn nước nổi tiếng tinh khiết và giàu trầm tích vàng. Chính vì vậy, whisky nơi đây được trìu mến gọi là “Golden Dram”.

Tên gọi ấy không chỉ đến từ màu rượu óng ánh.
Mà còn đến từ vị ngọt mật ong đặc trưng – dấu ấn riêng của Aberfeldy.

70 giờ lên men – Nền tảng của sự mượt mà

Một trong những yếu tố tạo nên cá tính Aberfeldy chính là thời gian lên men kéo dài đến 70 giờ – lâu hơn mức tiêu chuẩn phổ biến.

Quá trình này giúp hình thành cấu trúc rượu mềm mại hơn.
Phức hợp hơn.
Và giàu hương trái cây tự nhiên.

Kết hợp cùng thùng gỗ sồi được tuyển chọn kỹ lưỡng, Aberfeldy tạo nên phong cách cân bằng giữa mật ong, vanilla, gia vị ấm và chút khói nhẹ tinh tế.

Hương vị qua từng phiên bản

Aberfeldy 12 Years Old

Tươi sáng và cân bằng.
Mật ong dịu nhẹ, trái cây chín, vanilla và hậu vị êm.

Aberfeldy 16 Years Old

Chiều sâu rõ rệt hơn.
Toffee ấm áp, gỗ sồi mềm mại và cấu trúc tròn đầy.

Aberfeldy 21 Years Old

Trưởng thành và tinh tế.
Trái cây sấy khô, gia vị thanh lịch, mật ong đậm đà và hậu vị kéo dài.

Dù ở độ tuổi nào, Aberfeldy vẫn giữ được bản sắc “Golden Dram” – mượt mà, dễ tiếp cận nhưng không hề đơn giản.

Cách thưởng thức

Aberfeldy được sinh ra để thưởng thức nguyên chất trong ly nosing glass, nơi từng lớp hương được mở ra chậm rãi.

• Uống neat để cảm nhận đầy đủ cấu trúc mật ong và trái cây
• Hoặc thử cocktail “The Golden Dram” để khám phá một khía cạnh khác của sự thanh lịch Highland

Di sản và mối liên hệ với Dewar’s

Aberfeldy không chỉ là một single malt độc lập. Nó còn là trái tim trong cấu trúc của Dewar’s – thương hiệu blended Scotch nổi tiếng toàn cầu.

Chính phong cách mật ong mềm mại của Aberfeldy đã góp phần tạo nên danh tiếng “double aged for extra smoothness” của Dewar’s.

Tuy nhiên, khi đứng một mình dưới danh nghĩa single malt, Aberfeldy cho thấy rõ cá tính riêng: tinh tế, điềm tĩnh và đầy bản lĩnh.

Thông tin sản phẩm: 

• Tên sản phẩm: Aberfeldy
• Dung tích: 700ml
• Nồng độ: 40 – 43%
• Dòng: Single Malt Scotch Whisky
• Xuất xứ: Scotland
• Đơn vị phân phối chính hãng: Rượu Nga Hoàng

Sở hữu Aberfeldy chính hãng tại Rượu Nga Hoàng

Tại Việt Nam, các phiên bản Aberfeldy 12 – 16 – 21 năm được phân phối bởi Rượu Nga Hoàng – đơn vị hơn 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực rượu bia nhập khẩu cao cấp.

• Cam kết chính hãng 100%
• Đầy đủ CO – CQ
• Nguồn gốc minh bạch, định danh rõ ràng
• Tình trạng chai & hộp đạt chuẩn sưu tầm – biếu tặng cao cấp
• Tư vấn phù hợp với gu thưởng thức và mục đích sử dụng

Aberfeldy không tìm cách gây ấn tượng bằng sự dữ dội.
Nó chinh phục bằng sự cân bằng.

Và trong thế giới whisky, đôi khi sự cân bằng ấy mới chính là đỉnh cao của nghệ thuật.