Thông Tin Chi Tiết
Nồng độ: 4.9%
Kellerbier là một loại bia Đức thường không được lọc kỹ hoặc thanh trùng. Kellerbier có thể được lên men trên hoặc dưới. Thuật ngữ Kellerbier được dịch là “bia hầm”, đề cập đến nhiệt độ hấp dẫn mát mẻ và công thức của nó đã có từ thời Trung cổ. So với hầu hết các loại bia có lọc hiện nay, Kellerbier chứa nhiều men bia nguyên bản hơn, cũng như các vitamin, được giữ ở dạng huyền phù. Do đó, nó có nhiều bọt rõ rệt, và được các nhà sản xuất Đức mô tả là naturtrüb (bọt tự nhiên).