Bia Martens Blanc có màu trắng đục với lớp bọt dày, mịn màng, lâu tan. Bia nổi bật với mùi thơm của cam chanh, hương hoa tươi, mùi men bia, một chút caramel thoang thoảng ngọt ngào. Bia có vị hơi ngọt, vị đắng hoa bia có hiện hữu nhưng che giấu rất tài tình. Ngoài ra, vị kem và bánh mỳ cũng dễ đang phát hiện trong bia, càng làm tăng cảm giác ngon miệng.
