Được trưởng thành trong các thùng sherry, phần lớn là đổ đầy lần đầu, Glenrothes 18 Year Old là thứ whisky ngọt và cay với hương vani, gừng tươi và lê. Glenrothes 18 Year Old là một phần trong bộ sưu tập Soleo, 5 loại whisky từ nhà Glenrothes, từ 10 đến 25 năm tuổi nhằm bày tỏ lòng kính trọng với những loại nho để làm rượu sherry, chẳng hạn như Pedro Ximenez.