Rượu Tequila 1800 Anejo, được làm 100% từ cây thùa gai (Weber Blue Agave) Mexico. Cây thùa gai được lựa chọn để sản xuất rượu Tequila 1800 Anejo là những cây đạt độ tuổi 8-12 tuổi.
Rượu sau khi quá trình chưng cất được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp ít nhất là 14 tháng, mới đem đi đóng chai cho Tequila 1800 Anejo.
Chính vì được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp, nên ngoài hương vị đặc trưng của Tequila còn có hương vị của loại gỗ sồi quyến rũ cùng với vani và bơ.
