Thương hiệu Bacardi Rhum là do một nhà buôn rượu người Tây Ban Nha tên là Don Facundo Bacardi Massó di dân từ Catalonia (Tây Ban Nha) đến thành phố Santiago (Cuba) sáng lập ra. Vào thời điểm ấy, rượu rum chỉ là một loại rượu rẻ tiền, uống rất gắt và mạnh, không có chút mùi vị gì cả. Rhum lúc ấy được biết đến là dòng rượu chuyên dùng cho các cướp biển và không có một tiệm sang nào bán cả. Nhưng đến nay Bacardi đã là một thương hiệu rượu rất nổi tiếng bán chạy nhất trên thế giới.
Rhum Bacardi Gold là sự kết hợp của 14 loại rượu Rhum khác nhau và được ủ ròng từ 3 đến 5 năm để tạo nên một hương vị ngon nổi bật đem đến cho người thưởng thức một cảm giác ngọt ngào từ một loại rượu Rhum cao cấp. Bacardi Gold Rhum có màu vàng hổ phách rực rỡ, mùi mạnh mẽ với hương vanilla, lê, caramel, chuối và hương gỗ sồi. Đây là loại Rhum rất thích hợp cho việc pha chế và làm bánh.
