Thông Tin Về Rượu Chivas 24
- Thương hiệu: Chivas, Royal Salute
- Phân Loại: Blended Scotch Whisky
- Dung tích: 700ml
- Độ mạnh: 40%
- Tuổi rượu: 24 năm
- Xuất Xứ: Scotland
Giới Thiệu Về Rượu Chivas 24
Rượu Chivas Regal 24 là một phiên bản đặc biệt và cao cấp trong dòng rượu whisky pha trộn nổi tiếng của thương hiệu Chivas Brothers. Được chế tác tinh tế từ những thùng gỗ sồi ủ lâu năm nhất, Chivas 24 mang đến trải nghiệm thưởng thức đỉnh cao với hương vị phức hợp, cân bằng hoàn hảo giữa sự đậm đà và mượt mà.
Với độ tuổi ủ 24 năm, từng giọt Chivas mang trong mình sự hòa quyện tinh tế của các loại whisky thượng hạng từ vùng Speyside, Scotland. Hương thơm của Chivas 24 là sự kết hợp hài hòa của trái cây khô, mật ong ngọt ngào, socola đen và một chút hương gỗ sồi cháy nhẹ. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương vị sâu lắng của vani, caramel, gia vị nhẹ cùng chút cay nồng của quế và gừng. Kết thúc kéo dài, ấm áp và mượt mà, để lại dư vị khó quên.
Với thiết kế chai sang trọng và đẳng cấp, Chivas 24 không chỉ là một lựa chọn hoàn hảo cho những buổi tiệc sang trọng mà còn là món quà tinh tế dành cho những người đam mê whisky. Đây chính là biểu tượng của sự xa hoa và đỉnh cao trong nghệ thuật pha chế của nhà Chivas.
Quy Trình Sản Xuất Rượu Chivas 24
1. Lựa chọn nguyên liệu chất lượng cao
Chivas Regal sử dụng các loại lúa mạch và ngũ cốc chất lượng cao từ vùng Speyside, Scotland. Nguồn nước sạch từ các con suối tự nhiên cũng đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên hương vị đặc trưng của rượu.
2. Mạch nha hóa (Malting)
Lúa mạch được làm ẩm, nảy mầm để chuyển hóa tinh bột thành đường tự nhiên. Sau đó, lúa mạch được sấy khô trong lò đốt bằng than bùn hoặc than đá, tạo nên hương vị đặc trưng cho mạch nha.
3. Nghiền và lên men (Mashing & Fermentation)
Lúa mạch sau khi sấy khô được nghiền thành bột và trộn với nước nóng để tạo thành hỗn hợp gọi là "mash". Quá trình này giúp chiết xuất đường. Sau đó, men được thêm vào hỗn hợp để chuyển hóa đường thành rượu trong quá trình lên men, tạo ra một chất lỏng gọi là “wash” có nồng độ cồn thấp (khoảng 8-10%).
4. Chưng cất (Distillation)
Quá trình chưng cất diễn ra trong những nồi đồng truyền thống (pot still). Rượu được chưng cất hai lần để tách lọc tạp chất và đạt được nồng độ cồn cao hơn (khoảng 60-70%). Chỉ có phần “trung tâm” (heart) của rượu mới được giữ lại để đảm bảo chất lượng tốt nhất.
5. Ủ rượu trong thùng gỗ sồi (Aging/Maturation)
Rượu được ủ trong các thùng gỗ sồi, thường là thùng American Oak hoặc European Oak, đã qua sử dụng để ủ rượu vang hoặc sherry. Đối với Chivas 24, rượu được ủ ít nhất 24 năm để đạt được hương vị đậm đà, phức hợp. Trong quá trình ủ, rượu hấp thụ các hương vị từ gỗ sồi, tạo ra các nốt hương tinh tế như vani, caramel, gia vị và một chút khói.
6. Pha trộn (Blending)
Bậc thầy pha chế (Master Blender) lựa chọn và kết hợp các loại whisky mạch nha và whisky ngũ cốc đã được ủ đủ 24 năm để tạo ra sự cân bằng hoàn hảo cho Chivas 24. Sự pha trộn này đòi hỏi kỹ thuật tinh tế và kinh nghiệm lâu năm để đảm bảo hương vị nhất quán và độc đáo.
7. Hoàn thiện và đóng chai
Sau khi pha trộn, rượu được lọc nhẹ và hoàn thiện để đảm bảo độ trong suốt và hương vị mượt mà. Cuối cùng, rượu được đóng vào những chai sang trọng, phản ánh đẳng cấp và giá trị của Chivas 24.
Quy trình sản xuất tỉ mỉ này giúp Chivas 24 trở thành một trong những dòng whisky cao cấp, mang lại trải nghiệm thưởng thức tinh tế và khó quên cho những người yêu thích rượu mạnh.
Lịch Sử Về Nhà Chivas Regal
Chivas Regal là thương hiệu whisky nổi tiếng đến từ Scotland, gắn liền với đẳng cấp và sự sang trọng. Với bề dày lịch sử hơn 200 năm, Chivas Regal không chỉ là một dòng rượu mà còn là biểu tượng của nghệ thuật pha chế whisky bậc thầy.
Khởi nguồn từ một cửa hàng nhỏ (1801)
Lịch sử của Chivas Regal bắt đầu từ năm 1801, khi hai anh em James Chivas và John Chivas mở một cửa hàng thực phẩm cao cấp ở thành phố Aberdeen, Scotland. Ban đầu, cửa hàng chuyên cung cấp các loại thực phẩm nhập khẩu quý hiếm như rượu vang, cà phê, gia vị, và rượu whisky thượng hạng cho giới thượng lưu. Nhận thấy nhu cầu ngày càng tăng về các loại rượu whisky chất lượng, anh em nhà Chivas bắt đầu pha trộn (blend) các loại whisky để tạo ra hương vị mượt mà, tinh tế hơn.
Tiên phong trong nghệ thuật pha trộn whisky
Vào giữa thế kỷ 19, James Chivas đã dần khẳng định tên tuổi khi tiên phong trong việc pha trộn các loại whisky ngũ cốc và mạch nha, tạo nên dòng whisky êm mượt khác biệt hoàn toàn so với whisky thô ráp thời bấy giờ. Những loại whisky pha trộn tinh tế này nhanh chóng thu hút sự chú ý và trở thành biểu tượng của sự sang trọng trong giới quý tộc.
Chivas Regal chính thức ra đời (1909)
Năm 1909, thương hiệu Chivas Regal chính thức được giới thiệu với thế giới, với sản phẩm đầu tiên là Chivas Regal 25 năm tuổi – dòng whisky cao cấp dành riêng cho thị trường Mỹ. Với hương vị tinh tế và thiết kế sang trọng, Chivas Regal nhanh chóng được ưa chuộng bởi tầng lớp thượng lưu và trở thành biểu tượng của sự xa hoa trong thời kỳ này.
Thử thách và hồi sinh
Sau giai đoạn cấm rượu tại Mỹ vào những năm 1920 và ảnh hưởng của Thế chiến thứ hai, Chivas Regal gặp nhiều khó khăn. Tuy nhiên, vào năm 1950, thương hiệu đã trở lại mạnh mẽ với dòng sản phẩm Chivas Regal 12 năm tuổi, được yêu thích trên toàn cầu nhờ hương vị êm mượt, cân bằng hoàn hảo và phong cách đẳng cấp.
Mở rộng và phát triển
Trong những thập kỷ tiếp theo, Chivas Regal liên tục phát triển và mở rộng. Các dòng sản phẩm như Chivas 18, Chivas 25, và Chivas Mizunara lần lượt ra mắt, khẳng định sự sáng tạo không ngừng của nhà Chivas trong việc đáp ứng nhu cầu đa dạng của người yêu thích whisky.
Ngày nay, Chivas Regal thuộc sở hữu của tập đoàn Pernod Ricard và được phân phối rộng rãi trên toàn thế giới. Thương hiệu không chỉ nổi tiếng bởi chất lượng whisky tuyệt hảo mà còn gắn liền với những giá trị về sự sang trọng, tinh tế và nghệ thuật pha chế whisky truyền thống Scotland.
Biểu tượng của sự đẳng cấp
Với hơn 200 năm lịch sử, Chivas Regal đã trở thành biểu tượng cho dòng whisky pha trộn thượng hạng, đại diện cho sự sang trọng, đẳng cấp và chất lượng không đổi theo thời gian. Câu chuyện về Chivas không chỉ là câu chuyện về rượu whisky mà còn là câu chuyện về niềm đam mê, sự cam kết và tinh hoa của nghệ thuật pha chế.
Gợi Ý Thưởng Thức Rượu Chivas 24
1. Thưởng thức nguyên chất (Neat)
Để cảm nhận đầy đủ các hương vị tinh tế của Chivas 24, cách thưởng thức tốt nhất là uống nguyên chất, không pha thêm đá hay bất kỳ chất phụ gia nào. Uống nguyên chất giúp bạn tận hưởng trọn vẹn hương thơm phức hợp từ gỗ sồi, trái cây khô và gia vị nhẹ nhàng.
2. Thêm một chút nước
Nếu bạn muốn làm dịu đi một chút độ mạnh của rượu mà vẫn giữ được hương vị đặc trưng, có thể thêm một vài giọt nước lọc vào rượu. Nước giúp giảm bớt độ cồn và làm nổi bật các nốt hương tinh tế như vani, caramel, và gỗ sồi, tạo ra một trải nghiệm mượt mà hơn.
3. Thưởng thức với đá (On the Rocks)
Nếu bạn thích rượu lạnh, có thể thêm vài viên đá vào ly. Tuy nhiên, vì Chivas 24 đã được ủ lâu năm và có hương vị rất đặc trưng, bạn chỉ nên cho một ít đá để không làm mất đi hương vị cốt lõi của rượu. Đá sẽ giúp làm dịu đi độ cồn và mang lại cảm giác sảng khoái.
4. Kết hợp với thực phẩm
Chivas 24 có thể được thưởng thức cùng một số món ăn để làm tăng thêm trải nghiệm vị giác. Các món ăn kết hợp hoàn hảo bao gồm:
Phô mai: Các loại phô mai mềm như brie hoặc phô mai lâu năm như cheddar, hoặc phô mai xanh như Roquefort.
Hải sản: Các món hải sản như tôm nướng, cua, hoặc cá hồi xông khói.
Thịt đỏ: Các món thịt bò nướng hoặc sườn nướng có thể hòa quyện với hương vị đậm đà của Chivas 24.
Sô cô la đen: Một miếng sô cô la đen 70% cacao hoặc các món tráng miệng nhẹ có thể là sự kết hợp tuyệt vời với Chivas 24.
5. Thưởng thức trong không gian sang trọng
Chivas 24 là một loại rượu mang đậm đẳng cấp, vì vậy hãy thưởng thức nó trong một không gian sang trọng, như một buổi tiệc nhỏ, một bữa tối lãng mạn, hoặc một cuộc gặp gỡ với bạn bè. Một không gian thoải mái, ấm cúng, với ánh sáng nhẹ nhàng sẽ làm tăng thêm trải nghiệm thưởng thức rượu.
Rượu Chivas 24 Mua Ở Đâu ?
Rượu Chivas 24 là một trong những chai rượu whisky ngoại nhập chất lượng cao được nhập khẩu và bày bán tại showroom Rượu Nga Hoàng, với hương vị và chất lượng trên cả tuyệt vời. Giá mỗi chai dao động tùy theo mùa vụ và từng thời điểm thị trường khác nhau, hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và sở hữu cho riêng mình một hoặc nhiều dòng sản phẩm tuyệt vời này nhé !
