Rượu Vang V10 được làm từ giống nho Primitivo của vùng Salento- những trái nho được hái bằng tay trên những cây nho có tuổi thọ cao và được chọn lọc từ các vườn nho ngon của vùng.
Nho được ép và lên men với nhiệt độ được kiểm soát chặt chẽ , sau đó được đem đi ủ trong thùng gỗ sồi 15 tháng và được giữ 15 tháng trong chai để rượu được trưởng thành.
V10 được sản xuất số lượng có hạn là 6000 chai/ năm. Mang hương thơm quyến rũ của trái cây đỏ, đinh hương , mùi khoáng, mứt mận, mùi sồi , mùi khói và mùi cigar. Rượu có độ sánh cao , đậm đặc, vị chát đậm đà, hậu vị kéo dài
