RƯỢU VANG NEW ZEALAND POUNAMU SAUVIGNON BLANC

Được tạo nên bởi nhà làm vang tài năng Eveline Fraser tại vùng đất tuyệt đẹp của New Zealand, Pounamu Sauvignon Blanc là một trong những dòng vang trắng tiêu biểu của Marlborough. Chai vang này từng được Wine Spectator chấm 92 điểm – một số điểm ấn tượng, khẳng định chất lượng nổi bật của rượu trong thế giới vang Sauvignon Blanc.

Câu chuyện phía sau tên gọi “Pounamu”

Tên gọi Pounamu xuất phát từ tiếng Maori – ngôn ngữ bản địa của New Zealand – có nghĩa là “đá xanh” hoặc “ngọc bích”. Đây là loại đá sông quý hiếm, thường được tìm thấy tại South Island, không xa vùng trồng nho Marlborough.

Đối với người dân New Zealand, Pounamu không đơn thuần là một loại đá quý mà còn mang giá trị tinh thần sâu sắc. Từ xa xưa, loại đá này thường được trao tặng như một lễ vật cầu may, biểu tượng của sự trân trọng và gắn kết trong các dịp đặc biệt.

Chính vì vậy, khi đặt tên cho dòng vang của mình là Pounamu, nhà sản xuất mong muốn tôn vinh di sản văn hóa bản địa, đồng thời thể hiện sự trân trọng với vùng đất Marlborough – nơi đã tạo nên những trái nho Sauvignon Blanc chất lượng hàng đầu thế giới.

Đặc điểm của rượu vang Pounamu Sauvignon Blanc

Dòng vang này được tạo nên bởi Eveline Fraser – một nhà làm rượu tài năng và giàu đam mê với nghề trồng nho.

Với kinh nghiệm lâu năm trong ngành sản xuất rượu vang tại Marlborough, Eveline Fraser đã khéo léo khai thác tối đa tiềm năng của giống nho Sauvignon Blanc. Bà tập trung vào việc bảo tồn đặc tính tự nhiên của vùng đất, từ đó tạo ra những chai vang có phong cách tươi mới, sống động và phản ánh rõ nét “terroir” của Marlborough.

Rượu Pounamu làm từ 100% giống nho Sauvignon Blanc, đây là giống nho da xanh nổi tiếng có nguồn gốc từ nước Pháp, là nguyên liệu để tạo nên những chai vang trắng thượng hạng. Giống nho này được gọi với cái tên khá dễ thương là “tắc kè hoa”, bởi khả năng tạo ra những hương vị hấp dẫn trong quá trình chín của nó.

Pounamu Sauvignon Blanc là một loại rượu thực sự khá đặc biệt, sống động và đáng tin cậy, nó bộc lộ rõ nét các đặc tính địa lý khu vực Marlborough nổi tiếng của NewZealand. Khi mở nắp chai bạn sẽ cảm nhận rõ hương thơm của các loại thảo mộc tươi và trái cây nhiệt đới, tất cả thật thanh lịch và sống động, cùng với hương vị trái cây cường độ cao, cân đối bởi một axit sắc nét để lại nhiều ấn tượng khó phai trong lòng thực khách khi thưởng thức chai rượu vang này.

Rượu vang Pounamu thực sự chinh phục được những người yêu vang, sản phẩm này luôn tự hào đồng hành trên các chuyến bay của hãng hàng không American Airline.

Quy trình sản xuất rượu vang Pounamu Sauvignon Blanc

Rượu Vang Pounamu Sauvignon Blanc được làm từ giống nho Sauvignon Blanc, thu hoạch vào tháng 3 hàng năm.

Để tạo ra chất lượng đặc trưng của Pounamu Sauvignon Blanc, nhà sản xuất áp dụng quy trình làm rượu tỉ mỉ qua nhiều giai đoạn:

• Tách cuống và ép nho:

Sau khi thu hoạch, nho được cắt và loại bỏ cuống trước khi ép lấy nước nho.

• Ngâm ủ sơ cấp:

Những mẻ nho chất lượng cao được lựa chọn để ngâm ủ trong khoảng 6 – 8 tháng, giúp phát triển cấu trúc và chiều sâu hương vị.

• Ủ trong thùng gỗ sồi:

Rượu tiếp tục được ủ khoảng 10 tháng trong thùng gỗ sồi, mang lại độ tròn vị và sự phức hợp tinh tế.

• Ổn định trong chai:

Sau khi đóng chai thủy tinh, rượu được giữ trong hầm thêm 6 tháng trước khi xuất ra thị trường. Công đoạn này giúp hương vị rượu ổn định và hoàn thiện hơn.

Nhờ quy trình sản xuất cẩn trọng, chai vang này có thể bảo quản và thưởng thức tốt trong vòng khoảng 5 năm.

Gợi ý cách thưởng thức và kết hợp vang Pounamu Sauvignon Blanc

Dòng vang trắng này đặc biệt phù hợp khi kết hợp cùng các món hải sản như tôm, cua, hàu, các món cá nướng hoặc hấp. Ngoài ra, rượu cũng rất hợp với các món salad tươi hoặc món ăn nhẹ kiểu Địa Trung Hải.

Với phong cách tươi mát và dễ uống, Pounamu Sauvignon Blanc rất phù hợp cho nhiều dịp khác nhau như:

• Tiệc nhẹ hoặc gặp gỡ bạn bè

• Bữa tối gia đình

• Quà tặng sang trọng cho người thân, đối tác

Nhiệt độ thưởng thức lý tưởng khoảng 8 – 10°C để cảm nhận rõ nét hương vị tươi mát của rượu.

Giá rượu vang New Zealand Pounamu Sauvignon Blanc

Rượu vang New Zealand Pounamu Sauvignon Blanc là một trong những chai vang New Zealand cao cấp tại Showroom Rượu Nga Hoàng – 93 Trần Duy Hưng với hương vị, chất lượng tuyệt vời. Giá chai vang New Zealand Pounamu Sauvignon Blanc trên thị trường biến động, vào khoảng từ 580.000 – 650.000 đồng, tuỳ vào thời điểm. Khách hàng có nhu cầu mua số lượng nguyên thùng hoặc số lượng lớn hơn nữa hãy liên hệ với Rượu Nga Hoàng để nhận báo giá và chiết khấu tốt nhất.

CHƯƠNG TRÌNH KHUYẾN MÃI ĐẶC BIỆT TẠI RƯỢU NGA HOÀNG:

– MUA 6 CHAI TẶNG 1 CHAI

– MUA 24 CHAI TẶNG NGAY 1 DECANTER SIÊU CHẤT

– KHÔNG ÁP DỤNG ĐỒNG THỜI VỚI CÁC CHƯƠNG TRÌNH KHUYẾN MÃI KHÁC

– LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NHẬN ƯU ĐÃI

– SỐ LƯỢNG CÓ HẠN