Giới thiệu về rượu vang Biserno
- Xuất Xứ: Ý
- Thương hiệu: Frescobaldi
- Vùng sản xuất: Super Tuscan, Tuscany
- Loại Vang: Rượu vang đỏ
- Giống Nho: 35% Merlot, 30% Cabernet Franc, 30% Cabernet Sauvignon, 5% Petit
- Nồng Độ: 14,5%
- Dung Tích: 750 ml
- Màu Sắc: Màu đỏ ruby
- Nhiệt Độ Phục Vụ: Vang sẽ ngon nhất khi uống ở nhiệt độ từ 16 – 18 độ C.
- Quy Cách: thùng 6 chai
Mô tả hương vị rượu vang
Rượu vang Biserno có màu đỏ ruby rực rỡ với hương thơm nổi bật của các loại trái cây đen như cherry, blackberry và mận đen. Hương vị cay nồng của gia vị mặn và thuốc lá được đóng khung chính xác và tập trung. Không còn nghi ngờ gì nữa, đây là một trong những phiên bản tốt nhất của Biserno. Kết hợp tốt với thịt om hoặc thịt quay và pho mát cứng.
Quy trình sản xuất rượu vang
Loại đất trồng ở Biserno gồm một phần đất sét, một phần đá cuội kết Bolgheri. Nho được trồng kiểu giàn leo với mật độ thực vật là 6.500 cây nho trên một hecta. Quá trình lên men diễn ra trong 14 đến 21 ngày ở 77 đến 82 Fahrenheit. 60% rượu vang trải qua quá trình lên men malolactic trong thùng gỗ sồi, phần còn lại làm lại men trong thép không gỉ. Rượu được ủ trong 15 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp mới 75% và phần còn lại trong những thùng đã dùng qua một năm tuổi. Sau khi kết thúc quá trình ủ, rượu được giữ trong chai thêm 12 tháng trong chai trước khi đưa ra thị trường tiêu thụ.
Đánh giá từ chuyên gia
97 ĐIỂM – jamessuckling.com
Hương thơm rất tinh tế của quả mâm xôi, ô liu đen, thuốc lá, tuyết tùng và đất ẩm. Nấm hoang dã, chẳng hạn như nấm sò. Cấu trúc sánh đậm toàn thân với chất tannin chắc, rất mượt và trái cây mọng nước. Cực kỳ tinh tế và cân bằng với một kết thúc dài và đẹp. Độ phức tạp lớn. Những gì niên vụ 2017 có là sự tập trung, điều này tạo nên sự thanh lịch và phức tạp. Dư vị kéo dài tuyệt vời. Một sự pha trộn của 28% cabernet franc, 35% cabernet sauvignon và 32% merlot, phần còn lại là petit verdot – James Suckling
95 ĐIỂM – VinousMedia.com
Biserno 2017 là một chai vang đỏ vùng Bolgheri nguyên mẫu hiện đại được sản xuất dựa trên sức mạnh bùng nổ và cường độ kết cấu. Phong phú và hào sảng, với Biserno 2017 thật quyến rũ. Sự pha trộn của Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot và Petit Verdot ngày nay đặc biệt sống động và đẹp mắt. Trái cây đậm, cà phê espresso, đinh hương và gỗ sồi Pháp mới tạo thành một đỉnh cao của hương thơm, hương vị và kết cấu – Antonio Galloni
95 ĐIỂM – Wine Advocate
Tenuta di Biserno 2017 Biserno thoạt đầu bị che khuất, nhưng thực ra nó dần dần thể hiện sự mạnh mẽ của mình một cách cẩn thận và chậm rãi từng decibel một. Hương thơm nở ra, độ chua tăng lên và tannin tan ra khi rượu thở trong ly. Những yếu tố này kết hợp với nhau với tiêu điểm thu hẹp. Đây là sự pha trộn liền mạch và cực kỳ mượt mà của Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon và Petit Verdot mang đến một gam màu đầy đủ của trái cây sẫm màu, gia vị và thuốc lá – Monica Larner.
97 ĐIỂM – Wine & Spirits
Mùa sinh trưởng kéo dài, ôn hoà của bờ biển Tuscan và những buổi tối tháng 8 mát mẻ đã ban tặng cho loại rượu này hương thơm hoa cỏ đặc trưng và hương vị của mận ngon ngọt và nho đen. Tannin mịn kết hợp với độ chua sống động khi các mùi thơm của nấm trắng và thuốc lá tươi nổi lên. Được thống trị bởi merlot, với các thành phần nhỏ hơn của cabernet franc, petit verdot và cabernet sauvignon, hỗn hợp vang tạo cảm giác hài hòa và tích hợp, chính xác và cân bằng thông qua kết thúc tươi tốt, cay nồng của nó, nhưng cấu trúc chắc chắn và độ tươi của rượu hứa hẹn một cuộc sống lâu dài ở phía trước. – Stephanie Johnson.
Giá rượu vang Ý Biserno
Rượu vang Ý Biserno là một trong những chai vang Ý cao cấp tại Showroom Rượu Nga Hoàng - 93 Trần Duy Hưng với hương vị, chất lượng tuyệt vời. Giá chai vang Ý Biserno trên thị trường biến động, vào khoảng từ 2.300.000 – 3.000.000 đồng, tuỳ vào thời điểm. Khách hàng có nhu cầu mua số lượng nguyên thùng hoặc số lượng lớn hơn nữa hãy liên hệ với Rượu Nga Hoàng để nhận báo giá và chiết khấu tốt nhất.
