Thông Tin Chi Tiết Về Rượu Vang Chateau Lafon-Rochet
- Xuất Xứ: Pháp
- Vùng sản xuất: Saint-Estèphe
- Loại Vang: Rượu vang đỏ
- Giống Nho: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
- Nồng Độ: 13%
- Dung Tích: 750 ml
- Màu Sắc: Màu đỏ đậm
- Nhiệt Độ Phục Vụ: Vang sẽ ngon nhất khi uống ở nhiệt độ từ 16 – 18 độ C.
- Quy Cách: Thùng gỗ 6 chai
Giới Thiệu Rượu Vang Chateau Lafon-Rochet
Château Lafon-Rochet là một loại rượu vang Pháp thượng hạng thuộc phân vùng Saint-Estèphe, được xếp hạng Grand Crus Classés (hạng tư) trong bảng Phân loại chính thức rượu vang Bordeaux năm 1855.
Các cây nho làm nên rượu vang Château Lafon-Rochet có tuổi trung bình là 37 năm, mật độ 9.000 cây / hecta. Việc thu hoạch nho hoàn toàn bằng phương pháp thủ công. sau đó trái nho trải qua quá trình lên men từ 18 đến 21 ngày. Rượu vang được hưởng lợi từ quá trình lên men malolactic trong thùng gỗ sồi. Rượu vang sau đó được ủ từ 15 đến 20 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp, trong đó có từ 35% đến 45% là gỗ sồi mới, tùy theo từng niên vụ. Khoảng 40% sản lượng rượu vang được dành cho loại rượu cấp hai, “Les Pelerins de Lafon-Rochet”.
Mô Tả Hương Vị Rượu Vang Chateau Lafon- Rochet
Rượu có màu đỏ đậm rất quyến rũ. Dòng vang này được sản xuất từ các giống nho đỏ nổi tiếng đó là: nho Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot . Rượu có mùi vị mạnh mẽ, Ẩn chứa năng lượng tràn đầy với hương vị trái cây chín đỏ từ trái việt quất ngọt ngào đến ô liu đen đi kèm với một chút ngọt ngào của vani sồi và sự chiêm nghiệm của thuốc lá. Khi thưởng thức dòng vang đỏ này, người thưởng thức sẽ được đón chào một sự bùng nổ của hương vị đầy sắc sảo và một sự kết thúc với dư vị dài lâu, đậm sâu trong khoang miệng người thưởng thức.
Thưởng Thức Vang Chateau Lafon- Rochet
Chateau Lafon- Rochet thích hợp dùng trong bữa chính với các món ăn được chế biến từ thịt đỏ như thịt bò, thịt cừu, phô mai và các món giàu gia vị…Rượu nên được uống ở nhiệt độ lạnh dưới 18 độ C để phát huy được hết hương vị vốn có. Trước khi uống các chuyên gia khuyên rằng nên cho rượu thở ít nhất 30 phút để rượu tỏa hương thơm đều đặn.
Lưu ý khi sử dụng là nên mở rượu trước 15 phút và đổ ra decanter 15 phút để rượu có thời gian thở, khi đó sử dụng rượu sẽ là ngon nhất .
